徳島,高知,グルメを通して知り合うすべてに感謝して。

鴨島にこんなおいしいフレンチのお店が!?

徳島市内に住む私は、鴨島にはあまり縁がないんですが、この日は仕事で上司2人と、以前から気になってた「カジュアルフレンチ ボンヌシャンス」へ。結婚式場「アンジェリーナ」内にあるレストランです。

ボンヌシャンスランチ

日替りランチ

明るい店内には、年配の女性やスーツ姿の男性も。

全員「日替りランチ」を注文。この日のメニューは「若鶏の照り焼とさごしのムニエル」。スープ・パンorライス・サラダが付いて¥900(私は“パン派”なのでパンにしました。)

まず出てきたのは、3人ともが「おいしい!」と口を揃えたじゃがいもの冷製スープ。冷製スープなんてどこのお店のも大差ないんじゃない?と心の奥底でちょっぴり思ってた私も、一口飲んでその違いにビックリ。

あっおいしい!

自然とメインに期待が…。

ボンヌシャンスランチ

見るからに女性好みでしょう?

「ランチでございます。上に乗ってる怪しいものは…『茄子のピューレ』です…」と言って持ってきてくれたプレートには彩り豊かなお料理が盛り付けられ、まさしく私好み。

若鶏の照り焼は、柔らかくソースもちょうどいい甘辛さ。(私はパンに付けてソースを最後まで味わいました)
季節の食材を使ったピューレや付け合わせともよく合います。

柔らかい「さごし(さわらの幼魚)のムニエル」はトマトのソースでさっぱりと。

見た目以上にボリュームがあり、最後まで食べるとけっこうお腹いっぱいに。

ランチは日替りの他に、「パスタランチ¥1,000」「BCランチ¥1,600」があります。


ボンヌシャンス外観

結婚式場「アンジェリーナ」内にあるフレンチレストラン「ボンヌシャンス」

結婚式場内にあり、有名ホテルで30数年料理長を歴任されたシェフのお店とあって、ちょっと敷居が高いのかな?なんて思ってたけれど、明るい店内と、スタッフの皆さんの心地よいサービスにホッとしながら

お味はもちろん期待通り(絶え間なくやって来るお客さんを見れば一目瞭然)、
とっても“お得感”が得られたランチでした。

常連!毎日食べても飽きない満足ランチ

かなりの頻度で食べに行ってるのが、沖浜にある「桃華」のランチ。日替りランチは、主菜・副菜2品・スープ・ごはん・香物・シャーベットが付いて¥800。
ここのランチはずいぶん食べてきたけど、ホントに何を食べても美味しい。しかもかなりのボリュームなので、夕方遅くまで全然お腹が空かない。これは他のお店で食べた時と比べたらよくわかるんです…。お客さんに男性の常連さんが多いのも納得です。
桃華日替わりランチ

日替りランチ

この日の日替りランチは「回鍋肉」。
旨みとコクがあって、思わずごはんがすすみます。
桃華ランチの中で、私が好きなメニュー第2位!なんです。
日替わりのスープも楽しみの一つ。このスープは濃い味の主菜を考慮して?豆腐が入ったあっさり味。


工夫されたメニューは味のバランスがよく、野菜もおいしくたくさん摂れます。

主菜・副菜、スープにいたるまで、そのバリエーションの多さには驚くばかり。私が好きなメニュー第1位の「麻婆豆腐」にめぐりあえるのは果たしていつごろ…?

ちょっと硬め?こだわりハンバーグ

高知市内にある「カフェレストラン カンフーレ」に行ってきました。白を基調にした店内は、女性のお客さんでいっぱい。
カンフーレランチ

ランチ ハンバーグ

ランチは「特製デミグラスソースのハンバーグ」のセットを注文。サラダ・スープ・パンorライスが付いて¥950。メインのハンバーグは、肉をしっかりと固めてあるため弾力と歯ごたえがある。私はお箸を使ったけれど、ナイフとフォークを使ったほうがよさそう。とろけるほど柔らかいハンバーグもいいけど、硬めのハンバーグも肉の旨みを実感できていい。そういえば、徳島にあるフレンチレストランで、本場で修業されたシェフが作るハンバーグもやはり硬めだった。硬めのハンバーグに何かのこだわりを感じつつ、ワインが香る濃いブラウンのデミグラスソースと一緒に美味しくいただきました。

カンフーレハンバーグ

特製デミグラスハンバーグ

カンフーレサラダ

サラダ

カンフーレスープ

コンソメスープ

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